Кулинарная заметка☝ Готовим вегетарианский шашлык🍴🍖 Мясо-свинина ,грудинка ☝ Маринад: Лук,майонез,соль,перец,сухие травы🍀 Помидоры или помидорный сок🍅🍅 Оставляем мясо в маринаде, часа на два✌ После чего готовим мясо на углях,плодовых деревьев,вишня,груша или абрикос!🍒🍐🌳 Главное не пересушить на углях мясо! Для этого следим за его готовностью с помощью ножа,делая надрез.Готовое мясо должно быть розоватого цвета,но без крови!!!☝☝ Приятного аппетита :-)